导读：

喝酒前吃什么解酒？

1. 面类食物

喝酒前最好让胃中有些东西能消耗，这样才可以防止酒精对胃的直接伤害。喝酒之前不妨能吃面包、馒头，就不会那么容易醉了。

2. 葡萄

葡萄中含有的酒石酸能够与白酒中含有的酒精发生作用形成脂类物质从而帮助预防醉酒。

3. 吃豆制品

喝白酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，另外喝白酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精。

4. 油质食物

喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

醉酒后吃什么食物最解酒？

1.蜂蜜

蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，蜂蜜还能改进血液的成分，保护心脑血管。喝完酒后，再累再困也要记得喝下一杯蜂蜜水，蜂蜜中含有的果酸可以帮助人体分解和吸收酒精。需要注意的是，蜂蜜不能用开水泡，口感会变酸，最好用温水泡。

2.酸奶

酸奶营养丰富，是由牛奶发酵而来，将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。其实酸奶除了促进消化和开胃之外，还可以用来解酒。酸奶能延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可以提升酒量。

3.新鲜水果

比如新鲜的苹果、橙子、葡萄、柚子等，都可以达到解酒的功效。新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。新鲜的柚子或者橘子，含有丰富的维生素C和独特的果香，对于消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

4.米汤

有时候喝醉酒，又一时找不到新鲜的水果来吃，不妨试试煮一点儿稀粥。而米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。

喝酒小诀窍

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

4、喝酒不宜过快过勐，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、疲倦时暂时别喝为宜。

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

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